Dny chleba 2026

Na 32. ročníku prestižní soutěže Dny chleba 2026 se nám podařilo zvítězit hned ve dvou hlavních kategoriích, což vnímáme především jako ocenění poctivé práce celého našeho týmu a každodenního úsilí, které všichni věnujeme kvalitě našich výrobků. Do soutěže bylo přihlášeno více než 123 chlebů od 52 pekařských společností z celé České republiky. Výrobky posuzovalo 25 certifikovaných komisařů spolu s pěti studenty v kategorii Chléb mladých. Při hodnocení se zaměřili na celkový vzhled, kvalitu kůrky a střídky, aroma i chuť. Právě chuť přitom hrála při konečném hodnocení nejdůležitější roli.

V kategorii konzumních chlebů o hmotnosti 900–1200 g získal ocenění Chléb roku 2026 chléb Hradišťan. Stejný titul si odnesl také Hradišťan speciál, jenž zvítězil v kategorii konzumních chlebů 500–800 g. V této kategorii dosáhla naše pekárna v Ličně dalšího významného ocenění, kdy chléb Šumava získal titul „Chléb vynikající kvality“.

V soutěžní kategorii Novinka roku jsme představili Proteinový chléb, v kategorii Chléb bez hranic reprezentoval naši společnost Ovesný chléb a Ořechový chléb.

Naše ocenění jsou dalším potvrzením dlouhodobě vysoké úrovně pekařské výroby společnosti BEAS, a.s. a dokazují kvalitu i poctivou práci našich týmů v pekárnách v Choustníkovo Hradiště a Lično, tímto jim děkujeme.

Děkujeme Svazu pekařů a cukrářů v České republice za skvěle připravenou akci i slavnostní galavečer. Je nám vždy ctí být součástí této významné události a setkat se s kolegy z celého oboru.